10. September 2017
Immer wieder lockt die einschlägige Diät-Presse Listen von Lebensmitteln, die schlank, fit oder schön machen sollen. Gibt es so etwas überhaupt?
03. Januar 2017
So ziemlich genau einen Monat ist es jetzt her, dass ZDF WISO Plus über den "Schoko-Pudding-Trick"* berichtete. Ein sehr ernüchternder Beitrag, der wenigstens ein paar Tage lang Verbraucher dafür sensibilisierte, was sie von der Industrie aufgetischt bekommen. Worum ging es?
02. Januar 2017
Wie enttarne ich versteckten Zucker im Zutatenverzeichnis von Produkten? Hier ein paar Tipps…
18. Mai 2016
Fast mein ganzes Leben lang habe ich mir den Kopf darüber zerbrochen: Wie stelle ich es nur an, dass ich mir nicht den Gaumen verbrenne, wenn ich Pizza esse? Heute weiß ich, dass ich mit diesem Problem nicht alleine dastehe. Dass es vielen von Euch da draußen genauso geht. Es wurde Zeit, dass endlich jemand den Mund aufmacht. Dass endlich öffentlich darüber gesprochen wird…
10. Mai 2016
Das Märchen vom Verbraucherschutz: Vor gar nicht allzu langer Zeit wurden Lebensmittelhersteller dazu verpflichtet die Inhaltsstoffe ihrer Produkte auf der Verpackung auszuweisen. Das sollte für Transparenz sorgen. Die Menschen sollten wissen, was sie essen. Und alle waren gesund und glücklich bis ans Ende ihrer Tage. Äh, nein. Leider sieht die Realität anders aus...
24. April 2016
"Die Ideologie des „Gesundheitismus“ habe die Instandhaltung des Körpers zum moralischen Imperativ erklärt und stelle Übergewicht per se als pathologischen Zustand dar." Quelle: http://www.psychologie-heute.de/news/gesundheit-psyche/detailansicht/news/ich_passe_nicht_in_ihre_form/
22. April 2016
Weizengras und Weizengras-Pulver werden aktuell als "Superfoods" verkauft. Bei Preisen von rund 13,00 Euro pro 100 Gramm, muss ja ordentlich was drinstecken…
21. April 2016
Ist Euch eigentlich auch schon mal aufgefallen, dass Bio-Gurken im Supermarkt in Folie eingeschweisst sind? Warum zur Hölle ausgerechnet B-i-o-Gurken?